VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO · 13:00 – 15:30
Menú
Fin de
Semana
Solo disponible viernes 19 y 21 de junio
✦ Aperitivo de Bienvenida
22,95€
AGUA · PAN · VINO VIRGEN DE LA SIERRA
1 BOTELLA / 4 PERSONAS · PAN EXTRA 1,00€
PRIMEROS
Carpaccio de sandìa con queso feta, pate de oliva negra, pistachos y
vinagreta de menta (7)(10)
Alcachofas con jamòn, patata trufada y huevo 65º (7)(8)
Gnocchis con salsa de queso, calabaza asada, pera y nueces (7)(8)(9)(10)
Arroz meloso de Ternasco D.O Aragòn ( Suplemento 3.50€)
SEGUNDOS
Lenguado al horno con salsa bilbaina y ensalada de pimientos asados (3)
Entraña de ternera con salsa de piquillos y patata baby asada (7)
Salmòn al horno con arroz y verduras asadas al curry (3)
Costillar de cerdo con salsa BBQ y patatas asadas
Entrecot de Vaca Holandesa con patata asada y chimichurri ( Suplemento 4€)
POSTRES
Crep con dulce de leche, helado de leche merengada y nata (7)(8)(9)
Tarta de queso y oreo
Sorbete Océano (1)
1 sulfitos · 2 soja · 3 pescado · 4 sésamo · 5 mostaza · 6 moluscos · 7 lácteos · 8 huevos · 9 gluten · 10 frutos secos · 11 crustáceos · 12 cacahuetes · 13 apio · 14 altramuz